|
Рейтинг: 2.91 (3138), Прислал: Илья
Вьетнам. Дымящийся горячий Фо. Под интересным названием скрывается обычный острый говяжий суп с лапшой.
Республика Удмуртия. РФ. Самым известным блюдом удмуртской кухни является Перепечи, представляющая собой открытую ватрушку с мясной, грибной или овощной начинкой, залитой сверху яйцом или смесью яйца и молока. Готовится это вкусное блюдо на открытом огне и подается в горячем виде.
Республика Башкортостан. РФ. Губадия - это блюдо представляет собой круглый пирог с многослойной начинкой из сушеного творога, отварного рассыпчатого риса, мясного фарша с пассированным репчатым луком, рубленым яйцом, распаренным изюмом, курагой, черносливом или урюком без косточек. Готовится Губсадия из дрожжевого или пресного теста и подается на больших торжествах.
Канада. Путин(ударение на "и") - это очень калорийное блюдо родом из Квебека. Оно состоит из картофеля фри, сыра и специально приготовленного соуса.
Израиль славен хрустящими сэндвич-фалавель с овощами, которые настолько вкусны, что просто пальчики оближешь.
Грузия. Хачапури - сочная тягучая лепешка с начинкой из сыра или яйца.
Саудовская Аравия. Касба - это блюдо из риса с добавлением большого количества специй - гвоздики, кардамона, шафрана, корицы, перца, мускатного ореха и лаврового листа. Касба обычно подается с мясом и овощами.
Республика Мордовия. РФ. Медвежья лапа - для приготовления ее используется вовсе не медвежатина, а говядина, печенка и свинина, к которым добавляются яйца, специи, лук. Из всех этих ингредиентов замешивается фарш, и формируются котлетки, сверху которых выкладываются ржаные сухарики, символизирующие когти медведя.
Республика Бурятия. РФ. Буузы - это бурятское блюдо очень похоже на кавказские хинкали и тюркские манты. Готовятся буузы на пару в специальной пароварке. В качестве фарша используются рубленое мясо и репчатый лук.
Украина. Украинцы с радостью угостят варениками с картошкой, творогом, капустой или мясом. К ним подадут жареное сало с луком и сметану.
ОАЭ. Шаурма - это одно из доступных для любого кошелька блюд в дорогих Арабских Эмиратах. Возможно, демократичность этого блюда и сделала его одним из самых популярных в стране. Готовится из питы, начиненной кусочками жареного мяса (обычно это смесь из баранины, курицы, индейки или говядины) с овощами. В качестве заправки используется тахини, хумус или острый соус.
Шотландия. Копченый лосось подается на гренках из хлеба из непросеянной муки с маслом или творожно-сырной пастой. Шотландцы любят сбрызнуть рыбу лимонным соком.
Культовой едой в Берлине считается свиная колбаска под названием Currywurst, нарезанная кусочками и политая соусом карри.
Вена всегда славилась своими кондитерскими изделиями, среди которых особо выделяется вкуснейший венский шоколадный пирог.
Ароматный ягненок с изюмом, миндалем и специями является популярным блюдом в Марокко.
Калининградская область. РФ. Кенигсбергские клопсы - это мясное блюдо немецкой кухни представляет собой биточки, политые каперсовым соусом.
Аргентина. Асадо - это мясо, приготовленное на углях, но вкус его зависит от множества тонкостей, поэтому обычно этим блюдом занимаются мужчины - асадоры. Подается асадо с хлебом, салатом, соусом чимичурри и красным вином.
Египет. Молохея - разные вариации этого блюда готовят во всей северной Африке, но особенную популярность оно завоевало на своей родине в Египте. Блюдо готовится из листьев молохеи (овощ с горьковатым вкусом), который отделяют от стеблей, рубят и варят в бульоне с кориандром и чесноком. Подается молохея с кусочками куриного или кроличьего мяса, иногда их заменяют бараниной или рыбой.
Англия. Ростбиф с йоркширским пудингом. Когда-то английские повара придумали способ использовать жир, капающий на поддон во время жарки мяса, для приготовления пудингов. Сейчас жареная говядина с "капающим" пудингом считается национальным блюдом Англии.
Италия. Классическая итальянская пицца готовится из очень тонкой основы и начинки, состоящей из свежих помидоров, моцареллы, базилика и разных мясных продуктов. В Италии пицца считается настоящим искусством.
Португалия. Франсезинья - название этого блюда переводится как "маленькая француженка". Это сэндвич из двух квадратных кусочков белого хлеба, между которыми находится кусок мяса, ломтик ветчины, фаршированный оливками, и колбаса. Все это покрыто плавленым сыром и положено в тарелку с томатным соусом. К франсезинье обычно подают картошку фри и кружку холодного пива.
В Барселоне побалуют порцией знаменитой паэльи из риса с шафраном, морепродуктами и колбаской чоризо.
В Бруклине(США), можно полакомиться сочным стейком.
Австралия. Пирог-поплавок - мясной пирог, плавающий в тарелке с густым гороховым супом. Иногда его приправляют томатным соусом и уксусом. Это блюдо особенно популярно зимой.
Голландия. Селедку подают по-разному. Сами голландцы, например, предпочитают селедку со свежей булочкой и измельченным луком.
| 
Очень Аппетитно. Посмотрел -что-то захотелось покушать
Кулинарное путешествие) 
Особое мнение
